“HAVALAR ISINDI, GIDA ZEHİRLENMELERİNE DİKKAT !..” Doruk Hastaneleri Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Meltem Öner Karaçay havaların ısınmasıyla birlikte gıda zehirlenmelerine karşı uyarılarda bulundu. Uzman Dr. Karaçay, “Süt ve süt ürünleri, kremalı yiyecekler, tavuk mamulleri, mayonezli, yumurtalı yiyecekler, pişirilip uygun koşullarda saklanmayan etler, deniz ürünleri bozulma ve gıda zehirlenmesi riski en...